1.剩米饭在冰箱冻半个小时,炒出来的米饭不结快,更松散
2.胡萝卜切丁,青菜切碎
3.鸡蛋一个,打入碗中,也可以拌在米饭里
4.油锅热了,先炒鸡蛋
5.将鸡蛋盛起来,炒其他配料
6.加米饭,炒热后加鸡蛋
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