精简小食馆
2017-03-01
1.木耳用温水泡好后去根备用
2.鸡蛋打好后搅拌
3.锅内加油倒入打好的鸡蛋，炒好打碎后盛出备用
4.锅内加油后加葱花爆香后，将清洗好的木耳倒入翻炒
5.将炒好的鸡蛋加入后翻炒，加入盐味精调味。
6.炒好后装入盘中就可上桌了
木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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