心情煮肴
2017-09-15
1.材料大集合
2.全蛋液中加入所有白糖，加入几滴白醋（或柠檬汁），开动打蛋器。
3.打发好的样子。。。电动打蛋器打发有小纹路，提起打电器，蛋液滴落有痕迹，15秒不消失，就是成功的打发。。分次先后加入油，牛奶，上下翻拌均匀。。
4.搅拌好的蛋，倒人模具，轻轻震动模具，震出大气泡，放人预热好的烤箱，第二层，150度，60分钟
5.上色均匀，烤好的图。。
6.脱模，开吃。。。。
全蛋打发，只要打到位，搅拌不消泡，就能成功
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