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家常菜咖喱牛肉

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家常菜咖喱牛肉
胃的美味 2017-08-20

家常菜咖喱牛肉

咖喱牛肉,这可是一道深受南北方朋友都喜爱的一道菜呀,这道菜甜美可口,如果喜欢吃辣的朋友们可以在做好的时候加点辣椒,这样会更加的好吃哦,那么小编就来教你们不出门也能做出美味的咖喱牛肉的方法吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜咖喱牛肉做法图解1)

1.原料:咖喱一块、牛腱子肉、椰浆一罐、土豆2个,胡萝卜一个

步骤二
家常菜咖喱牛肉做法图解2)

2.土豆去皮洗净,土豆,胡萝卜切块

步骤三
家常菜咖喱牛肉做法图解3)

3.洋葱切小块

步骤四
家常菜咖喱牛肉做法图解4)

4..牛腱子肉洗净血水后用盐腌制3个小时后切成小块,然后开水下锅中焯水,捞出冲水备用

步骤五
家常菜咖喱牛肉做法图解5)

5.在炖锅里下入焯水后的牛肉块,在放入葱段,姜片,大火烧开后打去浮沫,转小火炖2小时。然后捞出来牛肉块备用

步骤六
家常菜咖喱牛肉做法图解6)

6.锅里油热放入洋葱块炒香,

步骤七
家常菜咖喱牛肉做法图解7)

7.在加入炖软的牛肉块,在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟

步骤八
家常菜咖喱牛肉做法图解8)

8.锅内放入半罐椰浆,和500ml水,水开捞去浮沫,放咖喱粉,改中小火慢炖25分钟搅拌均匀,调入少许盐、黑胡椒粉,汤变得浓稠起锅装盘即可

步骤九
家常菜咖喱牛肉做法图解9)

9.吃的时候盘里放一些大米饭,在舀上几勺子咖喱牛肉,一顿营养丰富有菜有饭的餐食就做好了,秒杀街上一切外卖哦~~~

1.小火熬制汤汁时要不停搅拌,防止粘锅。

2牛肉需要炖软,味道更好

3.无论是拌饭,拌面都是极品美味、

4.如果时间充足牛肉还是炖软更香,如果赶时间就用压力锅

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