1.芦笋底部去皮
2.芦笋去皮后,斜着切片
3.猪肉切片
4.蒜切丁
5.肉下锅滑炒,将猪油炒出,肉片炒至金黄
6.加入芦笋翻炒至芦笋变软后加入盐,蒜片和生抽,翻炒均匀入味
7.出锅,开造
芦笋的根部如果比较老,要去皮!
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