1.准备食材
2.青椒切丝,鸡肉切丝,姜切片,蒜切片,葱切碎(我们家没有白葱了,就用一根小香葱替代了,白葱味道更香呢)
3.锅里热油。
4.放入姜片,蒜片爆香。
5.加入鸡肉丝翻炒至变色。
6.加入青椒、葱花,略微翻炒后调入适量盐,生抽,耗油,翻炒几下,就可以出锅了。
7.装盘。
无
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