1.所用食材
2.青椒切丝备用
3.鸡胸肉切丝
4.把切好的鸡肉,上一下浆,放入料酒,盐淀粉抓匀
5.热锅凉油,放入鸡丝滑炒
6.青椒用油煸炒一下盛出备用
7.炒锅上火,放入葱花爆香
8.放入鸡丝,淋入料酒,盐。白糖,和胡椒粉
9.再到入青椒丝
10.翻炒均匀,就可以出锅装盘了
1、快手菜,火候要掌握好。
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