咋们就做做
2017-05-03
1.龙利鱼化冻后，用厨房纸吸干水分，斜刀片成片
2.加入胡椒粉，料酒，盐，葱姜抓匀，放入蛋液抓匀，放入玉米淀粉抓匀，腌制十分钟
3.长山药去皮，切片
4.黑木耳泡发后，撕成小朵
5.锅中放油，油热后，倒入鱼片进行煎炒，
6.煎至鱼肉表面微黄，定型盛出
7.锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒香
8.放入长山药翻炒几下，放入黑木耳，盐，胡椒粉，少许水，炒匀
9.放入鱼肉炒匀，淋水淀粉即可
10.盛出装盘
1.油烧热后再放入鱼片，下面定型后，再动它。2.这道菜要大火快炒，长山药炒久了，就会失去爽脆的口感
美味的龙利鱼炒长山药
为大家介绍的是一道美味的龙利鱼炒长山药，这是一道营养丰富，健
来自兰豆厨坊
营养丰富的龙利鱼炒长山药
味道鲜美并且刺少肉多的龙利鱼，蛋白质含量很高，鱼肉口感嫩滑，
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龙利鱼炒长山药