兰豆厨坊
2017-05-08
龙利鱼化冻后，用厨房纸吸干水分，斜刀片成片
加入胡椒粉，料酒，盐，葱姜抓匀，放入蛋液抓匀，放入玉米淀粉抓匀，腌制十分钟
长山药去皮，切片
黑木耳泡发后，撕成小朵
锅中放油，油热后，倒入鱼片进行煎炒，
煎至鱼肉表面微黄，定型盛出
锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒香
放入长山药翻炒几下，放入黑木耳，盐，胡椒粉，少许水，炒匀
放入鱼肉炒匀，淋水淀粉即可
盛出装盘
营养丰富的龙利鱼炒长山药
味道鲜美并且刺少肉多的龙利鱼，蛋白质含量很高，鱼肉口感嫩滑，
来自兰豆厨坊
养生的龙利鱼炒长山药
近年来，人们都开始注重养生，开动脑筋想到了可以用一下中药药材
来自咋们就做做
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龙利鱼炒长山药