1.带鱼洗净切块
2.辣椒切段、姜片切片
3.锅中放油烧热、放入带鱼、小火煎两面变黄色
4.放入辣椒、姜片。喜欢洋葱味的可以加一些洋葱。再煎2分钟可以了。
带鱼要洗干净多放点油快好的时候可以根据口味放点点洋葱
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