创意小厨房
2017-09-11
1.两个土豆洗干净后，去皮。
2.切成丝，泡入淡盐水里，洗去淀粉
3.锅中倒入油，大火烧热，油热后加入酸葱段干辣椒爆香
4.闻到香味时，加入土豆丝
5.炒制土豆软时，可以加入切好丁的番茄，再加入酸甜水（就是白糖白醋酱油搅拌均匀的水）
6.出锅前加入切好的萝卜干丁，再加入少许盐和老抽，翻炒均匀即可出锅
无
酸辣土豆丝