菠萝炖排骨
2017-05-11
1.土豆一个
2.削去皮洗净切成丝
3.放点盐
4.花椒粉搅匀了
5.加一点淀粉搅匀了
6.不粘锅烧热倒进适量油
7.把土豆丝倒进锅里用勺子压平
8.用小火慢慢煎
9.底部可以在锅里滑动了翻面煎另一面
10.两面煎成金黄色就可以啦
1、夏天用新土豆做土豆丝饼几乎不用一滴水的，如果是冬天的老土豆淀粉比较多就要稍加一点水了。鸡蛋更不需要，因为要的就是原汁原味的，而不是鸡蛋味道的土豆丝饼。
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