美味你
2017-05-09
1.公鸡洗净，切块
2.淋入适量生抽，盐，姜末，腌制10分钟
3.加入大米粉。家里有料理机的可以用大米打成粗一点的大米粉。
4.大米粉拌匀后装入盘中。
5.放入蒸锅中，隔水蒸约30分钟。蒸好的图片忘了拍图了。
6.锅内放入底油，倒入蒸好的鸡块，切记要小点火，不然会粘锅。可以放入适量水或高汤。
7.加入适量白糖。
8.烹入适量醋。
9.加入几朵泡发的黑木耳。
10.加入适量水淀粉。
11.洒入葱花，出锅。
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