1.泥鳅撒盐腌制半小时
2.泥鳅处理干净,姜去皮洗净切片
3.热锅倒油烧开,放姜片煸香
4.放泥鳅翻炒均匀
5.倒入足够的清水,大火煮开,转中火煮二十分钟
6.放盐搅拌均匀
7.起锅装盘即可
8.慢慢享用吧!
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