开心神厨
2017-09-17
1.准备食材，西红柿洗净，鸡蛋加点盐，一点点水打散备用
2.倒多一点油热锅，翻下不急翻面，等蛋成型，再翻面成型，翻炒盛出备用
3.倒油把切好的西红柿下锅翻炒，直至出红汁
4.把鸡蛋再次倒入锅中混炒一会
5.之前炒鸡蛋时加料酒，就有香味出来了。最后加盐即可出锅
先多点油炒蛋，不急翻面，成型再翻
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