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好吃的荠菜炒冬笋

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好吃的荠菜炒冬笋
呆萌的饺子 2017-05-09

好吃的荠菜炒冬笋

这个季节冬笋又开始泛滥了,吃菜当然必须吃应季菜才好,早上妈妈去市场上买了不少冬笋,今天我们就来做一个好吃的荠菜炒冬笋吧,荠菜炒冬笋是非常普通的一道家常菜,做法非常的简单,但是味道绝对不简单哟,有爱吃的小伙伴可以一起学哟
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.荠菜热水焯水后过凉水沥干备用

步骤二

2.焯好的荠菜切末

步骤三

3.冬笋去皮切小块

步骤四

4.冬笋沸水焯水,冷水过凉备用

步骤五

5.锅中热油,倒入冬笋、荠菜快炒

步骤六

6.最后倒入盐,翻炒均匀。

步骤七

7.出锅完成。

1.荠菜和冬笋都需要热水焯水。2.荠菜下锅后迅速快炒片刻即可出锅。

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