红枣大锅饭
2018-01-22
1.1苦瓜洗干净去瓤，斜刀切，葱姜切末
2.2五花肉洗干净，切片，锅里适量油，五花肉下锅翻炒一会，颜色变亮出锅
3.3、锅里放油，手放入锅面，感觉热了放入葱姜爆香，再倒入苦瓜五花肉翻炒
4.4、翻炒苦瓜五花肉，加入调料，白糖，鸡精，麻辣鲜豆瓣酱，酱油，盐，隔一会儿翻炒下
5.5，隔会翻炒4至6分钟，盛出装盘即可
苦瓜去瓤用勺子刮干净，这样比较快瓜瓤去的也干净这样就不会很苦了
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