1.将蛋清与蛋黄分离 蛋清就入糖打发(立起小角)
2.蛋黄加入酸奶拌匀
3.筛入玉米淀粉、低筋面粉搅拌均匀
4.加入打发好的蛋清拌匀(不要画圈)
5.倒入模具中,震两下(除气泡的) 入烤箱。以160度35分钟
6.倒扣冷却即可
1.也可以放在水里烤2.冷藏更好吃
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