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可口的懒人绿豆糕

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可口的懒人绿豆糕
我love厨房 2017-05-12

可口的懒人绿豆糕

超市面包房常常有绿豆糕卖,自己在家里也可以做一款懒人绿豆糕,只需要绿油油的绿豆,磨制成一个个甜美细腻的绿豆糕,糯糯的甜而不腻,而且外形还可以按照自己的喜好去制作,流程简单,就算是零厨艺也难不倒,是一款家人平常饭后甜点的首先。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
可口的懒人绿豆糕做法图解1)

1.准备好所以材料

步骤二
可口的懒人绿豆糕做法图解2)

2.绿豆粉和黄油切成小块

步骤三
可口的懒人绿豆糕做法图解3)

3.黄油放绿豆粉碗里,包上保鲜膜,隔水蒸15分钟

步骤四
可口的懒人绿豆糕做法图解4)

4.蒸好,这时黄油已经融入绿豆粉

步骤五
可口的懒人绿豆糕做法图解5)

5.将绿豆粉拌匀,绿豆粉本身甜味,就不用再加糖。

步骤六
可口的懒人绿豆糕做法图解6)

6.按自己模具的大小,分成若干剂子

步骤七
可口的懒人绿豆糕做法图解7)

7.剂子里放入蜜红豆当馅儿

步骤八
可口的懒人绿豆糕做法图解8)

8.包好,按入模具中。

步骤九
可口的懒人绿豆糕做法图解9)

9.因为有黄油,所以很好脱模

步骤十
可口的懒人绿豆糕做法图解10)

10.我用的饼干模具,没有特地买绿豆糕模具。

步骤十一
可口的懒人绿豆糕做法图解11)

11.香甜绿豆糕完成。

1,拌匀后的绿豆粉可以用面粉筛倒扣在打蛋盆里,将绿豆沙过筛,过筛后绿豆沙会非常的细腻与蓬松。我嫌麻烦,没做这一步。2,蜜红豆制方可以在好豆菜谱里找,很好做。我用的红豆是老家亲戚种的,泡了后颜色变浅,所以没小红豆好看,但味道不差。3,过筛好的绿豆沙也可以加进去喜欢的食材(蔓越莓、抹茶粉、可可粉)拌均匀来做。

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