花生君 2017-10-14

主料

• 肉丝400
• 青红椒2个
• 洋葱1个
• 笋子3根
• 胡萝卜1根

辅料

• 葱姜少许
• 老抽适量
• 糖少许
• 醋少许
• 生粉适量
• 料酒少许
• 盐少许
• 豆酱适量
• 木耳适量

步骤一

1.配料洗净

步骤二

2.肉切丝

步骤三

3.配料切丝

步骤四

4.调好鱼香汁(糖、生抽、豆酱、蚝油)

步骤五

5.油热下配料火炒

步骤六

6.肉丝加少许盐、料酒、生粉桨一下入油锅炒

步骤七

7.倒入调的汁

步骤八

8.炒匀

步骤九

9.倒入炒好的配头，炒匀

步骤十

10.出锅装盘

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