1.准备好猪肉馅。
2.放入葱姜、盐、味精、花椒粉、酱油、水淀粉搅打上劲。
3.小白菜摘洗干净。
4.锅中倒入清水,丸子冷水下锅。
5.丸子煮熟后捞出备用。
6.锅中重新倒油,烧热后放入葱花爆锅,倒入适量清水。
7.水开后下入切好段的小白菜。
8.放入丸子。
9.出锅前放入盐和味精调味即可。
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