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美味的香菇肉末生煎包子

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美味的香菇肉末生煎包子
小肥羊吃鱼 2017-05-08

美味的香菇肉末生煎包子

香菇肉末生煎包子肉馅香,包子皮的底部又酥又脆,再加上撒了黑芝麻和葱粒更是锦上添花,咬上一口,肉香,油香,葱香混合在一起,在口中久久留香,吃生煎包通常蘸料加米醋再加一些大蒜,既开胃也能解腻。制作起来特别简单,一学就会,而且也不会用很长时间。
准备时间:30分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
美味的香菇肉末生煎包子做法图解1)

1.把酵母粉和温水拌匀

步骤二
美味的香菇肉末生煎包子做法图解2)

2.准备面粉

步骤三
美味的香菇肉末生煎包子做法图解3)

3.把拌好的酵母水放入面粉中,揉面粉,揉至“三光”。发酵一个小时左右

步骤四
美味的香菇肉末生煎包子做法图解4)

4.把香菇切末

步骤五
美味的香菇肉末生煎包子做法图解5)

5.把皮冻切块,把后腿肉切成肉末,放入调料。

步骤六
美味的香菇肉末生煎包子做法图解6)

6.这是发酵好的面粉

步骤七
美味的香菇肉末生煎包子做法图解7)

7.切段

步骤八
美味的香菇肉末生煎包子做法图解8)

8.用擀面杖擀成包子皮,放入拌好的香菇肉末,在再上面放入皮冻

步骤九
美味的香菇肉末生煎包子做法图解9)

9.折成包子

步骤十
美味的香菇肉末生煎包子做法图解10)

10.平底锅上放入油,把包子放入平底锅,稍微煎一下,再放入没过半个包子的水,盖上盖子,烧到包子底有锅巴

步骤十一
美味的香菇肉末生煎包子做法图解11)

11.洒上葱花,大功告成!配上一杯自制豆浆,那就完美啦!

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