紫薯泡菜屋 2017-09-18

主料

• 鸡蛋2个
• 苦瓜1根

辅料

• 葱花适量
• 生抽适量
• 盐适量

步骤一

1.苦瓜切片

步骤二

2.放入碗中，加适量的盐腌制五分钟

步骤三

3.苦瓜攥干水分

步骤四

4.鸡蛋打散

步骤五

5.锅中倒油，油热后，倒入鸡蛋液

步骤六

6.鸡蛋滑散后，加入苦瓜翻炒

步骤七

7.加入盐，生抽，葱花翻炒均匀

步骤八

8.盛盘，出锅

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