番茄加蛋花
2017-03-28
1.准备一条安康鱼，洗净。
2.内脏用盐或淀粉洗净。
3.把鱼切大块。
4.豆腐切快，备用。
5.准备好调料。
6.将大酱加入适量的水，葱，大蒜，调成汁。
7.冷水下锅，加热，把浮沫去掉，淋干水份。
8.油热后加准备好调料，翻炒，倒入安康鱼。
9.加入调好的酱汁，在放上豆腐，大火炖40分钟。
10.待汤汁收干后即可。
安康鱼要切大块，要先烫一下。
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安康鱼炖豆腐