美妈厨娘
2017-09-16
1.黄辣丁四条，去除内脏和鱼鳃，剁下鱼头烧汤。鱼肉剁成段
2.生姜切粒，香葱切粒，倒出麻辣鱼调料
3.锅里放少量的油下辣椒葱粒姜粒炒香
4.下鱼肉段炒一会儿
5.鱼肉炒到五成熟的时候加适量清水，水刚没过鱼块就可以了。然后盖锅盖焖煮五分钟左右，大火收汁就可以了
6.起锅装盘，在上面撒上葱花就可以吃了
无
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香辣黄辣丁