谁教你做饭
2017-12-17
1.切成段备用；
2.葱、姜备用；
3.肉丝；
4.锅中添适量的油；
5.先把肉丝炒一下，在炒的过程中少放一些调料和盐，炒熟后放入盘中备用；
6.锅中再加入适量的油，待油热后放入葱和姜，随后放入芹菜，再放入调料和盐，再把肉丝放入，一起炒，再添少许水，焖一会；
7.熟后装盘即可。
芹菜事先没过水，所以在炒的过程一定要加少许水，这样才能熟透。
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