1.排骨洗干净。姜切丝。大葱切丁。米泡水到排骨压熟了。
2.排骨先去血水,排骨碗里倒入开水,摇几下,水倒掉。排骨放在电压锅,加点水,加点盐,“汤”功能压15分钟。
3.15分钟后,加米,加姜丝,“粥”功能。
4.煮好后,加大葱,加一点黑胡椒粉。完成。
1、排骨可以提前先腌制啥,比较更入味。
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