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回味无穷的清蒸武昌鱼

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回味无穷的清蒸武昌鱼
指尖的味道 2017-10-04

回味无穷的清蒸武昌鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
回味无穷的清蒸武昌鱼做法图解1)

1.一、武昌鱼洗净,鱼身划几刀。

步骤二
回味无穷的清蒸武昌鱼做法图解2)

2.二、将鱼放入盘中,两面抹上盐,放上几片姜,腌制半小时入味。

步骤三
回味无穷的清蒸武昌鱼做法图解3)

3.三,锅中倒入水,放上蒸格,水烧开后将鱼放进去蒸八到九分钟。

步骤四
回味无穷的清蒸武昌鱼做法图解4)

4.四,到时间后,将鱼盘端出,放上一些葱丝,倒入生抽,然后锅中倒入油,烧热后浇在鱼身上有葱丝的部位。完成。

鱼选择500-600g的最佳!蒸的时间也很重要,时间短了不熟,时间长了就是失去了鲜美的滋味!

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