1.1.把食材准备好
2.2.把豆腐、瘦肉、姜都切成小丁。
3.3.炒锅倒油爆香姜
4.4.倒入猪肉丁炒熟
5.5.倒入豆腐丁炒至金黄
6.6.倒入酱油、水淀粉,水
7.7.大火煮至收汁
8.8.关火上锅撒上葱花即可
做任何的豆腐小菜是先最好先把豆腐煎一下。
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