1.土豆两个,削皮,,切成丝
2.泡在凉水里五分钟,,去去土豆里的淀粉,这样炒出来的土豆脆,口感好,,
3.切好葱姜蒜,,
4.锅里少许有油,放入葱姜蒜炒出蒜香味,,
5.把土豆丝放进锅里,,翻炒,加入少量醋,合几滴酱油,,,
6.炒两分钟,出锅就行了,,因为孩子吃没有放辣椒,喜欢吃辣的,,放点辣椒更美味,,
土豆尽量切细点
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将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的...
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