居然小星馆
2017-05-06
1.猪骨焯水；
2.颜色从红转白，捞出漂去浮沫；
3.锅洗净，加油，葱姜蒜炝锅，下猪骨煸炒一会儿；
4.烹入料酒，老抽，加盐，几块冰糖，清水煮开，转小火炖；
5.处理菜，土豆洗净去皮，切块；
6.豆角去筋，洗净掰段；
7.此时猪骨炖至软烂；
8.加豆角炖煮；
9.豆角熟时，加土豆炖；
10.炖至土豆软烂；
11.猪骨炖土豆豆角。
猪骨焯水去腥去血沫；豆角多炖一些时间，使其熟透；土豆刚刚软烂即可，不要时间过长成泥状。
家常炖菜猪骨炖土豆豆角
这道猪骨炖土豆豆角是一道非常不错的家常炖菜，一听这名字就知道
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美味猪骨炖土豆豆角
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