十里飘香
2018-02-23
1.材料：肉馅，白菜
2.材料：发好的面团
3.白菜洗干净后，剁碎，去汁
4.肉馅里放姜粉，料酒，白糖，蚝油，十三香，酱油，芝麻油腌入味
5.肉馅里放入剁碎去过汁的白菜，放入盐，顺时针搅均匀
6.擀开面皮
7.包入猪肉白菜馅，水开后上锅蒸20分钟
8.出锅了
1面粉里放入酵母粉，用温水和面，等待发酵2白菜水份大，剁碎后捏去汁3肉馅要提前两个小时腌入味4搅肉馅时要顺时针走，不可来回搅，以免出汁5盐同白菜一起放入，放入盐后就要开始包包子，以免白菜出汁
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