1.食材准备
2.香菇提前泡发
3.虾仁洗净
4.放入料酒和生姜粉腌制一会
5.西兰花切块洗净
6.锅内烧一锅水,水沸腾后放入西兰花,加入少许盐
7.锅里倒油,大火炒虾仁
8.倒入煮好的西兰花
9.泡发好的香菇
10.一勺酱油
11.少许香菇水,不用太多
12.倒入一勺淀粉
13.最后加点盐即可出锅
14.?完成
1、我的虾仁是熟的,做的方法还是按照生虾仁做的。2、香菇水放了会很香,不过不能要第一遍的香菇水,是等香菇泡开后,放入泡好的香菇静置一会的那个热水。
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