妞妞的厨房 2017-05-05

主料

• 洋葱1个
• 羊寸排500
• 尖椒1个

辅料

• 精盐适量
• 料酒3勺
• 黑胡椒粉适量
• 蒜片5片
• 绵白糖3勺
• 鸡精1勺
• 孜然粉3勺
• 辣椒粉适量
• 大料2块
• 酱油适量
• 花椒适量
• 姜片2片
• 花椒粉适量

步骤一

1.羊排用花椒粉和黑胡椒腌制20分钟

步骤二

2.焯水，滤掉杂质

步骤三

3.连肉带汤倒入高压锅，假如八角大料和姜片

步骤四

4.压制好盛出备用

步骤五

5.利用这段时间把洋葱和尖椒切成大一点的块

步骤六

6.锅内放油，把压好的羊排煎一下，去除油脂，同时能让表皮酥脆

步骤七

7.外表焦黄即可出锅备用

步骤八

8.锅内重新倒油，放入洋葱和尖椒炝锅

步骤九

9.煸出香味即可倒入羊排，继续翻炒

步骤十

10.依个人口味放入蒜片，酱油，料酒，孜然粉和辣椒粉

步骤十一

11.翻炒至调料包裹所有食材就完成啦

• 13

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

秘制红烧孜然羊排的其他做法

• 孜然羊排

  来自臭吃货的小屋

• 孜然羊排

  来自汤锅也食尚

• 孜然羊排

  来自随性美食

• 秘制红烧孜然羊排

  17

  秘制红烧孜然羊排，这是一种由羊排作为主要原材料采用了红烧烧制...

其他人还在看

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…

• 
  洋葱凉拌黄瓜

  洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力…

• 
  煎鱼

  煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…

• 
  蛋包饭

  鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家