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健康营养的冰皮月饼

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健康营养的冰皮月饼
食尚文文 2017-12-04

健康营养的冰皮月饼

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.糯米粉50克+粘米粉35克+澄面25克混合过筛。

步骤二

2.糖35克+牛奶150ML+植物油30ML+炼乳30ML混合伴均。

步骤三

3.将干性材料和湿性材料混合伴均成稀面糊。

步骤四

4.将面糊过筛防止有颗粒。

步骤五

5.将过筛好的面糊入蒸锅隔水蒸25分钟放凉揉成团。

步骤六

6.将面团分成每个40克,豆沙馅每个20克。

步骤七

7.将面团擀成饼皮包入馅料滚圆。

步骤八

8.将包好的月饼胚子放入模具造型。

1、在模具上先刷食用油,防止粘模具。2、月饼做好后放入冰箱冷藏一天再食用就更美味了。

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