吃不胖的瘦子
2017-09-15
1.锅中倒入水，大火煮沸
2.水开了
3.下入面条，再加入盐和油。
4.转小火再煮5分钟
5.把煮好的面条捞出过凉水
6.把酱汁调好
7.把面条沥干水分，放入碗里备用，再加入一勺辣椒油
8.拌均匀
9.再加入酱汁
10.再滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀即可
1.酱汁的全部比例是1：1，符合大众口味，但不是固定的，可以根据个人口味而定。2.吃得了辣的可以加入辣椒。3.加盐是为了给面条留点底味，加油是为了防止面条放在室内不成块、不成坨。4.面条一定要开水下锅，这样面条才能Q弹爽滑。5.柠檬汁可以不加入，加入是为了提升口感，更开胃。
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