妈妈的味道
2017-02-08
1.马齿苋去老根、黄叶后择洗干净。
2.洗好的马齿苋用开水焯烫至稍微变色，焯烫时间几秒钟就好，（焯烫过火了，马齿苋软烂没口感）。
3.焯烫好的马齿苋过凉开水，捞出控净水。
4.调入生抽。
5.调入剁椒。
6.调入香油后拌匀，喜欢口感好些的可以调入一点白糖来提鲜。
洗好的马齿苋用开水焯烫至稍微变色，焯烫时间几秒钟就好，（焯烫过火了，马齿苋软烂没口感）。
凉拌蚂蚱菜