豆芽菜 2018-03-25

主料

• 娃娃菜2棵
• 虾300

辅料

• 葱姜蒜适量
• 油盐适量
• 水淀粉适量

步骤一

1.娃娃菜洗净

步骤二

2.鲜虾洗净

步骤三

3.虾头去掉，用剪刀把虾背部剪开去除虾线！

步骤四

4.娃娃菜切长条状

步骤五

5.姜切丝，葱切段！

步骤六

6.热锅倒油，放入葱姜蒜、炒出香味后倒入鲜虾翻炒均匀！

步骤七

7.虾变色后倒入娃娃菜，加盐，继续翻炒后出锅

步骤八

8.留在锅里的汤汁放入水淀粉勾芡淋在菜上！

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