1.材料:娃娃菜、鲜虾(已清洗)、姜片、干辣椒
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。
5.随后,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
此菜没什么技巧,生抽和鸡精根据自己的喜欢加与不加。
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