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家常菜冬瓜炖鸡

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家常菜冬瓜炖鸡
宝妈私房菜 2018-02-03

家常菜冬瓜炖鸡

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜冬瓜炖鸡做法图解1)

1.准备食材

步骤二
家常菜冬瓜炖鸡做法图解2)

2.冬瓜切块,清洗备用

步骤三
家常菜冬瓜炖鸡做法图解3)

3.葱姜蒜切块备用

步骤四
家常菜冬瓜炖鸡做法图解4)

4.鸡肉切块,用开水煮一下,然后清洗浮沫备用

步骤五
家常菜冬瓜炖鸡做法图解5)

5.锅中放油,放适量花椒爆香,下鸡肉,加入生抽老抽料酒翻炒

步骤六
家常菜冬瓜炖鸡做法图解6)

6.锅中加入漠过鸡肉的水,加入葱姜蒜,盖锅盖炖半小时

步骤七
家常菜冬瓜炖鸡做法图解7)

7.水煮得差不多时放冬瓜,盐,五香粉

步骤八
家常菜冬瓜炖鸡做法图解8)

8.等冬瓜软烂,青椒切大块,倒入锅中翻炒片刻即可出锅。

步骤九
家常菜冬瓜炖鸡做法图解9)

9.装盘享用

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