1.黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。
2.加入15ml全蛋液搅拌均匀
3.加入低粉倒入蔓越莓干,拌匀
4.加入低粉,用手揉成面团
5.整形成长方形的面团,用保鲜膜包好,入冰箱冷冻一小时左右
6.用刀切成厚约0.5cm的饼干块
7.放入预热好的烤箱,160度,中下层,上下火,大约15-18分钟左右。具体温度和时间请参照自家烤箱。
8.蔓越莓干可以换成其它干果,如葡萄干,樱桃干等
9.非常简单,不需要打发,新手也能轻松做。方子采用的是君之老师的。
无
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