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瑞典肉丸

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瑞典肉丸
搬菜的小子 2017-02-08

瑞典肉丸

瑞典肉丸制作简单、口感咸香,由牛肉猪肉制成,是一道营养丰富的家常美食,肉剁成肉糜后更加有助于人体消化吸收。肉丸无论油煎或是水煮都能很好的保持营养成分,尚未出锅时其浓郁的香气已经飘香十里,令人垂涎三尺。瑞典肉丸口味香嫩,健康营养。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
瑞典肉丸做法图解1)

1.材料先洗净准备好

步骤二
瑞典肉丸做法图解2)

2.丸子拆开煮熟,土豆去皮,煮熟捣成土豆泥

步骤三
瑞典肉丸做法图解3)

3.用黄油翻炒,加入牛奶吸收,使口感更好

步骤四
瑞典肉丸做法图解4)

4.把煮好的牛肉丸倒入锅内香煎

步骤五
瑞典肉丸做法图解5)

5.调制酱汁,放入黄油,洋葱炒香,倒入面粉,牛肉汤,最后放适量淡奶油和盐,待汤水收汁即可

步骤六
瑞典肉丸做法图解6)

6.把煮好的肉丸摆盘,淋上汤汁,蘸少许蓝莓酱味道更好喔~

食用油也可以,使用黄油更美味,牛奶可以分多次加入搅拌。

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