冰山雪莲 2018-01-07

主料

辅料

步骤一

1.切丝。

步骤二

2.蒜切片。

步骤三

3.锅里放油炒香蒜。

步骤四

4.加入土豆丝翻炒，加入花椒粉。

步骤五

5.加入老抽和盐。

步骤六

6.加入三勺醋，两勺糖。这个比例我很喜欢。

步骤七

7.加入水。

步骤八

8.汤汁收干，加蚝油调味。

步骤九

9.装盘。

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