1.白萝卜去皮。
2.用插丝器把白萝卜插最细的丝,用水泡一下,去除辣味。
3.控干水的白萝卜加一调料匙盐,腌出来的水倒掉,加适量面粉和匀。
4.家一个鸡蛋,加一点五香粉。
5.一根火腿肠切碎,拌进去。
6.一汤匙面包屑,炸的时候更酥脆。
7.团成小圆球。
8.油锅倒多一点油,六成热的时候把团好的小丸子放进去炸,炸金黄色控油捞出。
9.小小的口感丰富的萝卜丝丸子。
萝卜丝用盐腌一下,腌出多余的水分。
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