撞死了豆腐
2017-09-19
1.准备好食材:大米、精肉馅、皮蛋、黄瓜、生姜、玉米粒。
2.大米和玉米粒淘净，倒入锅中，加水，按下煮饭键。
3.生姜切碎末，皮蛋剥皮，切1厘米见方的小块，黄瓜去皮，切1厘米见方的丁。
4.切好的生姜末放入肉馅中，加入小半勺盐，加入1匙料酒，腌制10分钟。
5.待水开后，加入肉馅。（用勺子将肉馅舀成肉末加入）
6.搅拌一下，防止粘锅。
7.加入黄瓜丁。
8.加入皮蛋块。
9.盖上锅盖，煮至皮蛋瘦肉粥逐渐粘稠。
10.加入小半勺盐。
11.加入几滴香油。
12.再煮2分钟。
13.乘碗里，开吃。
14.美味。
无
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