美食记
2017-09-18
1.原材料大集合
2.把椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。
3.蛋清用筷子打散（不要用打蛋器，否则会产生很多泡沫）
4.把蛋白倒入椰蓉里
5.用手搅拌均匀，揉成面团
6.称取一份面团，搓成小球
7.放在椰蓉里滚一下，依次做好大约30个椰蓉球
8.放入预热好的烤箱上下火150度烤大约25-30分钟
比配方可以做30个椰蓉球，搓小球时大小掌控不好，可以把整个面团称一下除以30，然后一份份称取，搓成小球。
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椰蓉球