1.将所需食材准备好,南瓜改刀成南瓜丁,蒜瓣切片。
2.先坐一锅水,待水没开,先把南瓜肉丁卤做好,炒锅加适量油,加入蒜片爆香,下入南瓜丁翻炒均匀加酱油和盐再加五百毫升的水,南瓜熟了就可以了。
3.现在水已经开了,把面条煮好捞到碗里。这是自己做的果蔬面。
4.最后浇上南瓜卤,就可以开吃了。
挑选南瓜是个技术活,要挑比较面的才好吃。
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