会吃会享
2018-02-02
1.把扁豆洗净。
2.把扁豆两边的豆筋摘除。
3.坐锅烧水，水开后放适量食用油、盐，把扁豆放入焯一会。
4.把扁豆捞出后过凉水。
5.把扁豆切成丝。
6.葱姜蒜切末，干辣椒切小段。
7.坐锅烧热放适量食用油，放干辣椒。
8.放葱姜蒜翻炒一会。
9.放入扁豆翻炒，可加适量水多炒一会，水要一点点的加。
10.加适量味极鲜调味，翻炒均匀至熟，加适量盐就好了。
扁豆必须熟透了才能吃，要不会中毒。
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