爱笑厨娘
2018-01-27
1.主料：鸡腿1个 辅料：红油20克、盐10克、孜然粉5克、料酒2克、生抽5克、姜粉3克、蜂蜜5克、胡椒粉3克
2.把辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉
3.加料酒、生抽、盐
4.加红油
5.加蜂蜜
6.都倒进大碗里拌均匀
7.把鸡腿洗净，用刀背拍几下，多拍几下，用叉子或者牙签扎眼，或者切花刀
8.把鸡腿加进去，带上一次性手套，把鸡腿均匀地抹上腌料
9.把大碗盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏2小时，中间可以翻动1到两次
10.取出鸡腿，在均匀抹上腌料
11.放加微波炉里在盘子里加盖
12.用高火烤5分钟取出
13.在刷一次腌料
14.翻面再用高火烤5分钟即可
鸡腿的大小决定烤的时间长短鸡腿腌制的越久，入味越好
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