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好吃的蓑衣黄瓜

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好吃的蓑衣黄瓜
乐乐厨艺屋 2017-08-10

好吃的蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜是是一道传统的地方名菜,制作原料有黄瓜、白芝麻、麻香油等。它属于鲁菜,流行于山东和北京地区。用蓑衣花刀法切成的,所以它的形状特别也很漂亮。使用黄瓜为主料的凉拌菜,清淡爽口,酸甜稍辣,非常的开胃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的蓑衣黄瓜做法图解1)

1.黄瓜洗净

步骤二
好吃的蓑衣黄瓜做法图解2)

2.45度斜刀切不要切段在反一面也一样的切法

步骤三
好吃的蓑衣黄瓜做法图解3)

3.切好的

步骤四
好吃的蓑衣黄瓜做法图解4)

4.放人盘子

步骤五
好吃的蓑衣黄瓜做法图解5)

5.蒜辣椒皮蛋切好

步骤六
好吃的蓑衣黄瓜做法图解6)

6.放入皮蛋

步骤七
好吃的蓑衣黄瓜做法图解7)

7.蒜辣椒

步骤八
好吃的蓑衣黄瓜做法图解8)

8.调汁,醋生抽白糖辣椒酱盐一点点拌匀

步骤九
好吃的蓑衣黄瓜做法图解9)

9.淋入黄瓜上

步骤十
好吃的蓑衣黄瓜做法图解10)

10.热油锅把油烧热

步骤十一
好吃的蓑衣黄瓜做法图解11)

11.浇入黄瓜即可

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